Grillgemüse - Grill & Mariniergewürz, 170ml, in der Schraubdose

Diese Gewürzmischung veredelt jede Art von Gemüse, das Sie am Grill, in der Pfanne oder im Ofen zubereiten: Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie oder Petersilienwurzel, ebenso Sommergemüse wie Paprika, Zucchini, Aubergine, Kartoffeln, Fenchel und vieles mehr.
Die fein abgestimmte Komposition eignet sich überdies auch bestens für Pasta und helles Fleisch.

Klassische wie außergewöhnliche Zutaten prägen die Reichhaltigkeit dieser Gewürzkreation.
Sellerie aus Saat, Wurzel und Blättern sowie Zwiebel, Petersilie, Porree und Knoblauch bestimmen den vollendeten Gemüsegeschmack.
Die würzige und reizvoll pikante Note verdankt die Mischung dem rauchigen Hickorysalz, weiters Chili, Ingwer und Cumin.
Dazu kommt die leicht fruchtige Komponente der Zitronenschale.
Abgerundet wird die Raffinesse durch eine Vielzahl weiterer Gewürze wie Muskatblüte, Schabziegerklee, Bohnenkraut, Koriander, Thymian und Majoran.

Tipp:
Für die Verwendung auf dem Grill schneiden und würzen Sie das Wurzelgemüse. Wickeln Sie es unter Zugabe von etwas Olivenöl in eine Folie (ich packe alles zuerst in SAGA Papier, dann in Alufolie) und legen Sie es bei mäßiger Hitze auf den Grill.
Das Sommergemüse einfach würzen oder mit Gewürz und Öl marinieren und es dann direkt am Griller braten.